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哪種宜家果醬好吃?

每次吃宜家肉丸,紅色果醬是什麽?有人說是草莓醬,有人說是蔓越莓醬,還有人說是櫻桃醬。正確答案是蔓越莓果醬。越橘在瑞典語中被稱為“lingon”,是北歐夏秋之交森林中常見的壹種小漿果。

北歐風格,北國紅豆(轉自貝殼數據)

越橘是北歐最常吃的果醬成分之壹,當地人經常把它和炸肉丸或血布丁壹起吃。作為壹種名字聽起來很美味的“漿果”,藍莓實際上非常酸,在水果醬未經處理之前幾乎不能食用。(邊肖親自嘗了嘗,味道真的很差...)

越橘素有“北方紅豆”之稱,英文名為lingonberry,是杜鵑花科越橘屬的壹種小灌木。它喜歡寒冷,足跡遍布北半球,從北極圈到熱帶山區。它很頑強,很少栽培,如果它死在野外會有很好的收成。

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來自瑞典的菲利克斯和沃爾沃、宜家壹樣,都是瑞典的代表性品牌。果醬全部從瑞典進口,原料是手工采摘的漿果。其傑出的斯堪的納維亞風格和優雅的口味使其成為崇尚天然食品的美食家追求的新寵。所有產品不添加任何防腐劑、脂肪和轉基因食品。