當然，我們通常煮水煮面條，這樣的面條特別適合懶人，方便快捷。夏天很熱，所以我好幾個月都忍不住吃面條。這個問題必須解決。記得前幾天偶爾在網上看到很多朋友在吃面。好像這些朋友也喜歡吃面，他們還提醒我夏天吃面，有醬的面之類的東西，沒有煮面的湯，也沒那麽辣。而且幹面更美味，所以我開始學習面條和冷面的各種方法。今天，我將與您分享面條的方法之壹。如果妳喜歡面條，不要錯過它。
準備250克面條，100克瘦肉，2根芹菜，50克黃豆芽，2個豆角，少許胡椒粉，少許味精，少許醬油，少許鹽，少許雞精，5個辣椒，1個八角，少許十三香，半個蔥，1片姜和少許熟菜籽油。
生產步驟
1.首先，將芹菜、豆芽、豆角、大蔥和生姜清洗幹凈，切成他們喜歡的配菜，將瘦肉清洗幹凈並切成絲。將面條放入鍋中，加入2勺菜籽油混合均勻，這樣蒸的時候就不會粘了。混合後，將它們均勻地鋪在蒸鍋上，加入壹碗水煮沸，將蒸鍋放在上面，充氣後蒸10分鐘。
2.鍋內放入適量的油燒熱後，將瘦肉翻炒壹會兒，然後撈出控油，鍋內留底油，如果沒有底油，就多加壹些，油熱後將八角、花椒和蔥姜炒香，然後將瘦肉倒入鍋中翻炒均勻，倒入適量的醬油繼續翻炒上色，然後加入豆角和黃豆芽，翻炒幾下，然後加入芹菜翻炒均勻並翻炒。將鍋中的水煮沸2分鐘，然後關火。3.面條蒸熟後，用筷子抖落蒸好的面條，再次放入鍋中，將準備好的腌料倒在面條上，用筷子拌均勻，然後將拌好的面條再次鋪在蒸鍋上，繼續上鍋蒸10分鐘後取出。