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橫城郡的傳統文化

橫城韓牛節

每年9月江原道橫城都會舉行“橫城韓牛節”。從1981年至2003年,活動名為“橫城臺風文化節”,節日期間主要舉行運動會、民俗表演比賽、無形文化表演等活動。自2004年起,活動名稱正式改為“橫城韓牛節”,活動內容主要以宣傳橫城特產韓牛為主題,並且規模發展成為橫城郡最大的慶典。橫城是韓牛的原產地,這裏晝夜分明,環境清潔,橫城韓牛全國聞名。遊人們在韓牛節期間,不但可以品嘗到美味的韓牛肉,而且還有機會探訪牧場。

韓牛節的大部分活動都圍繞著“韓牛”這壹主題展開。參觀牛棚、牽牛耕地、參觀牛肉市場、乘坐牛車等都是遊人們可以親自參加體驗的活動。韓牛美食大賽、韓牛肉試嘗會、韓牛評價會、吃全牛等活動可令人們大飽口福。此外,活動期間還將舉行韓牛攝影展、雕刻展、韓牛農具體驗等活動。各個活動場地還將舉行交響樂演出、傳統國樂表演、農樂表演等大大小小的音樂會,這將為節日增添不少喜慶的氣氛。韓牛節期間還舉行全國摔跤大賽,屆時觀眾們將有機會欣賞到精彩激烈的傳統摔跤表演。

在“橫城韓牛節”期間,遊人們不但可以品嘗韓牛肉,並且能夠品嘗各種橫城風味小吃。遊人們在參加挖沙參體驗活動之余,還可以前往沙參美食試嘗會品嘗各種美味的沙參菜,並且也可以品嘗到小有名氣的安興包子。可以親自動手制作安興包子,此外,活動期間還舉行“泡菜女王大賽”,評選出最巧手的泡菜美食家。