第壹種，麻辣羊寶。準備食材:羊寶、花椒、八角、鹽、料酒和醬油。
將羊寶放入冷水中，加入花椒、八角和料酒小火煮開。
烹飪時間為10分鐘。
把它放在盤子裏，冷卻後切片。
切成薄片，放在盤子裏備用。
鍋內放油和胡椒粉燒熱，放入羊寶翻炒。
倒入醬油和鹽，大火翻炒1分鐘，然後出鍋裝盤。
第二，香煎羊寶。準備食材:料酒、鹽、羊腰肉、蔥、姜、食用油、胡椒粉、醬油。
1.除去羊皮和包楊外面的薄膜，並將其切成塊。
2、冷水下鍋，放入蔥、姜、料酒，燒開水後再煮1分鐘。
3.冷水煮沸後洗凈。
4、蔥、姜、蒜爆香，放入羊寶，然後倒入少許醬油。
5.加入胡椒粉翻炒至熟。
第三，香烤羊寶。準備食材:羊寶、燒烤料。
1，兩只羊寶，從中間切開壹個口，去掉外層筋膜。
2、對半切開，然後改刀切，這樣更方便入味。
3、加入料酒，將烤肉腌制壹個小時左右。
4.放入烤箱，用空氣炸鍋180度炸20分鐘。中間可以再加入燒烤料。