蛋糕的做法
原味葛優蛋糕
食材準備:原味酸奶250克、蛋清4個、蛋黃4個、低筋面粉400克、白糖200克、泡打粉3升、單味食用油150毫升、香草糖15克（可以去掉）。
練習步驟:
1:蛋白質已發送。將蛋黃、香草糖和白糖混合成糊狀，加入食用油拌勻成糊狀，加入酸奶拌勻成糊狀。
2:面粉和泡打粉混合均勻，分次加入拌勻成糊狀。加入蛋清，充分混合成糊狀。
3:將油脂均勻地塗抹在烘焙模具上，然後將適量的面粉和面糊撒入其中。
4:入烤箱160℃烤30分鐘，取出靜置冷卻後脫模，再取出靜置冷卻後脫模，根據個人喜好撒上糖粉或其他。
糖的營養價值
1，白糖含有人體所需的微量蛋白質和氨基酸。具有潤肺生津、止咳益肺、疏肝理氣、清熱燥濕的功效。適用於脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口幹口渴的患者。
2、糖白糖中含有豐富的糖分，而糖是人體的主要營養物質之壹。人體用糖氧化產生的熱量消耗維持人體活動所需的能量，約70%由糖供應；
3.白糖可以提高人體對鈣的吸收，維持身體的能量，還可以保肝解毒；
4.白糖中含有多糖成分，具有抗氧化功能，可以起到抗衰老的作用；
雞蛋的營養價值:
1.雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀。蛋白質是優質蛋白質，可以修復肝臟損傷；
2.它含有豐富的DHA、卵磷脂和卵黃蛋白，有利於神經系統和身體的發育，可以健腦益智、提高記憶力和促進肝細胞的再生；
3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有預防癌癥的功能。