1、朝天鍋
朝天鍋是濰坊最為著名的特色名菜,屬於魯菜系,它的特色是以烙餅卷肉,吃的時候不用鍋。起源於清代乾隆年間的民間早市,流傳至今。它主要是用雞肉、驢肉煨湯、以煮豬下貨為主,有豬頭、肝、肺、心、肚、腸,其中豬腸不要斷的,並且要翻過來清洗。朝天鍋的肉肥而不膩,湯清淡而不渾濁,加以薄餅卷食,真的非常美味,凡是嘗過的食客都聲聲稱贊。
2、高密爐包
高密爐包是濰坊著名的特色小吃,有著悠久的歷史,現在還廣為流行。高密爐包用料講究,以鮮豬肉、鮮白菜、鮮韭菜和上好的精面粉為主料,以海米、木耳及各種調料為輔料,精心加工而成。呈現出的成品又白又大,皮面暄軟、肉餡飽滿,味道鮮美,非常好吃。
濰坊,古稱濰州、濰縣,別稱鳶都,是山東省地級市,國務院批復確定的山東省半島城市群的區域中心城市。截至2018年,全市下轄4個區、2個縣、代管6個縣級市,總面積16167.23平方千米,截至2020年11月1日零時,濰坊市常住人口為9386705人。
濰坊市位於山東半島西部,地跨東經118°10′~120°01′,北緯35°41′~37°26′。氣候屬暖溫帶季風型半濕潤大陸性氣候,市域地貌自北向南,由低到高,形成幾個臺階。濰坊市是世界風箏都,連續榮獲國家環保模範城市。