西遞美食
黃山的飲食屬於徽州菜系。徽菜,為全國八大菜系之壹,發祥於南宋,起源於歙(古徽州府),以烹制山珍野味而顯其特色。
濃油赤醬重火工
徽菜的特點就是重“色”、重“油”、重“火功”,所以滋味濃郁。因徽州地處黃山腳下,雨量較多,氣候適中,物產特別豐富,所以選擇山珍野味烹調佳肴是徽菜的獨到之處。
小吃點心徽州味
在縣縣品嘗美食,可以把目光投向當地的壹些小吃點心,或許是有壹些鄉土氣息,或許也不是那麽精致,但是卻有著濃濃的徽州味,讓人回味無窮。
西遞旅遊禁忌
1、註意安全
2、講究文明
3、保管好自己的物品
4、聽從導遊的講解
5、居民家中的物品不要亂動
西遞不僅風景優美、文化底蘊深厚,縣縣境內連綿的群峰與黃山聯為壹體,在歷史上曾阻礙了古縣縣外部世界的交往,但也造就了縣縣“世外桃源”般的生態環境。
因此,當地出產的土特產非常豐富,比如古徽州刺繡、祁門紅茶、縣縣香菇等,此外還有著名的泗溪三寶。
泗溪鄉的這三寶指的是:苦丁茶、香榧和葛粉。
泗溪鄉的苦丁茶是采用深山天然野苦丁茶精制而成,含有多種生理活性天然物質和人體所需要的硒、鋅等多種微量元素。
“泗溪香榧”味美而香酥,營養豐富,蘇東坡贊香榧道:“彼美玉山果,粲為金實盤”。香榧的果仁歷來被作為貢品。
生長於高山上的野生葛草經科學加工後的葛粉是壹種天然保健食品,常飲可降血壓、降血脂、減肥、美容等特點。
附近的有黃山 歙縣 有全國唯壹的壹座八角牌坊————許國牌坊;以及牌坊群
還有名人故裏、徽菜之鄉的績溪 胡宗憲尚書府、胡適故居、紫園、清涼峰、百丈巖……