分析:
富含蛋白質的食物有哪些？
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ppppp中富含蛋白質的食物可分為豆類、山貨、動物內臟、肉、禽、水產品和蛋類。
Ppppp豆類:腐竹，每100克含蛋白質50.5克；大豆每100克含有36.3克蛋白質。
Ppppp山種:幹口蘑，每100克含蛋白質35.6克；蘑菇每13.9克含有100克蛋白質。
ppppp的動物內臟:豬肝，每100克含有21.3克蛋白質；豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛筋、豬皮等。還含有大量蛋白質。
Ppppp肉類:瘦牛肉，每10克含20.1克蛋白質；醬牛肉每100克含有32克蛋白質，紅燒牛肉每100克含有25克蛋白質
Ppppp家禽:雞肉，每100克含蛋白質21.5克。
水產品:黑鯡魚，每100克含蛋白質19.5克；帶魚，100克含有18.1克蛋白質；黃花魚，100克含有17.6克蛋白質。
Ppppp雞蛋:雞蛋，每100克含有14.7克蛋白質；鴨蛋每100克含有8.7克蛋白質。
除了牛奶，ppppp還富含人體必需的完全蛋白質。
常見高蛋白食物指數（每100克食物中的蛋白質）
食品名稱含量（克）
燕麥15.6蓮子16.6
蓮麻21.9榛子15.9
大豆36.3西瓜子31.8
青豆23.8南瓜子35.1
豇豆22.3葵花籽23.1
蠶豆28.2豬肉（瘦）16.7
豌豆24.6豬心19.1
蕓豆30.7豬肝21.3
豆腐皮50。豬腎15.5
幹蘑菇38.0豬皮26.4
花生26.2豬血18.9
核桃15.4牛肉（薄）20.3
松子16.7羊肉（瘦）17.3
羊肝18.5鰱魚17.0
羊腎16.5魷魚15.1
兔肉2l 2銀魚72.438+0
雞肉21.5扇貝63.7
雞肝18.2蛤蜊（幹）51.3
鴨16.5海參（幹76.5
雞蛋14.7龍蝦16.4