嘉祥香菇：嘉祥縣以產香菇而聞名，嘉祥香菇在國內外享有很高的聲譽。它們以肉質鮮嫩、味道鮮美而著稱，是烹飪各種美食的重要食材。
嘉祥大蒜：嘉祥縣的大蒜質量極佳，被譽為"中國大蒜之鄉"。嘉祥大蒜具有濃郁的香味和辛辣的口感，適用於多種烹飪。
蘇溪雜糧：蘇溪鎮是嘉祥縣著名的農業鎮，出產多種雜糧，如小米、黃豆、紅薯等。這些雜糧有著豐富的營養，被當地居民廣泛食用。
水晶凍蹄筋：這是壹道當地的特色菜肴，制作時使用豬蹄筋，制成透明、富有彈性的凍狀食品，搭配醬油、醋、蒜末等佐料。
蓮藕：嘉祥縣有大片的蓮藕種植地，產出的蓮藕肉質鮮美、口感爽脆，適合各種烹飪方式。
紅茶：嘉祥縣也是紅茶產地，當地紅茶具有獨特的風味和品質，是壹種受歡迎的茶葉。
這些特產代表了嘉祥縣豐富的農產品和美食文化。如果您有機會前往嘉祥縣，不妨嘗試壹些當地的特色食品，感受其獨特的風味。