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蝦和橘子壹起吃會有什麽後果?

會引起急性砷中毒。

哪些東西不能和蝦壹起吃:

1,富含維生素C的食物(橙子富含維生素C)

蝦肉中含有高濃度的五價砷化合物,對人體無害。但是,如果同時服用大量維生素C,五價砷會還原為三價砷,即三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。富含維生素C的水果:如檸檬和柑橘。富含維生素C的蔬菜:西紅柿、胡蘿蔔、青椒等。

2.鞣酸含量高的食物

蝦肉含有高蛋白、鈣、磷等營養成分。如果與鞣酸含量高的食物壹起食用,不僅會降低蝦肉的營養成分,還會使鈣與鞣酸結合。產生壹種不可消化的物質,導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等。

擴展數據:

橙子的營養價值;

1.橙子的維生素C含量很高,壹直是很多人喜歡的水果。但是對於女性來說,多吃橘子還有壹個意想不到的好處,那就是可以降低膽結石的發病率。

2、橙子富含維生素C和維生素P,它們可以增加人體的抵抗力,增加毛細血管的彈性,並降低血液膽固醇。高血脂、高血壓、動脈硬化的人常吃橘子。

參考資料:

人民網-蝦不能和這些食物壹起吃

參考資料:

人民網-橙子營養豐富又常見4大類教妳選購妙招。