1.拌飯紅燒肉丁
醬油3湯匙，1湯匙醬油，料酒2湯匙，冰糖1湯匙。
五花肉切丁，倒入鍋中幹編至表面金黃，放入蔥姜八角翻炒1分鐘，倒入汁液加入3碗熱水，蓋上鍋蓋小火燉30-40分鐘。可以加兩個雞蛋壹起燉！
2.酸菜土豆拌飯
將肉末放入熱油中煸炒，放入蔥姜末，倒入土豆，翻炒均勻，加入半碗水，壹勺料酒，兩勺醬油，中火煨約5分鐘，倒入酸菜，壹勺醬油，壹勺蠔油，倒入澱粉，中火收汁後，倒入小米翻炒均勻。
3.青椒紅燒肉拌飯
醬料:生抽壹勺，老抽半勺，蠔油壹勺，鹽和糖少許，澱粉壹勺，水適量。
肉絲加入壹勺醬油，壹勺料酒，壹勺澱粉和少許鹽腌制10分鐘，放入青椒絲和蒜泥。炒肉絲，爆蒜泥，放入青椒，倒入調好的醬料，炒至粘稠。
4.東北拌飯
食材準備:米飯、雞蛋、午餐肉、海苔絲。
碗中放入辣椒圈和蒜泥，加入兩勺生抽、壹勺蠔油和壹勺白糖，攪拌均勻，煎兩個雞蛋，順便把午餐肉煎壹下，把米飯放入碗中，放入荷包蛋、午餐肉和海苔絲，倒入調好的汁混合食用！
5.雞蛋火腿拌飯
準備食材:雞蛋、醬汁、火腿、香腸。
將雞蛋煎至光滑，加入火腿炒片刻，倒入調好的醬汁，煮至湯汁濃稠，撒上蔥花。拌個醬:碗中加入壹勺醬油、蠔油、陳醋、辣椒粉、少許鹽和糖、壹勺澱粉和少許水拌勻。
6 .肉末豆拌飯
鍋裏多放點油，炒豆角至表面變色熟(約6-7分鐘)。留下底油，加入肉沫翻炒至酥脆。加入洋蔥和大蒜炒香。倒入豆丁，加入壹勺生抽、半勺老抽、壹勺蠔油、壹勺料酒和壹勺糖翻炒均勻。
7 .雙椒雞丁拌飯
配料:青紅椒，雞腿，醬油。
將雞腿洗凈，去骨切成小塊，加入壹勺料酒，壹勺醬油，壹勺蠔油和少許白胡椒粉，抓勻腌制20分鐘，將雞腿倒入鍋中翻炒至熟，加入適量雞精和少許糖提鮮，加入少許五香粉，加入青紅椒翻炒出香味，即可出鍋。
8.魚味雞蛋拌飯
這碗魚香汁壹定要記住！！！做魚香肉絲和魚香茄子超級好吃！
兩勺生抽，半勺老抽，壹勺蠔油，壹勺香醋，半勺糖，壹勺澱粉和清水，攪拌均勻，將雞蛋炒熟，撈出待用，用底油炒香蔥蒜末，加入壹勺豆瓣醬炒紅油，倒入胡蘿蔔、木耳和青椒絲，炒至生，加入提前炒好的雞蛋，倒入魚露煮至稠。