鄱陽湖位於江西省北部。
鄱陽湖，古稱彭蠡澤、彭澤、官亭湖、揚瀾、擔石湖，位於江西省北部，地處九江、南昌、上饒三市，是中國第壹大淡水湖，也是中國第二大湖，僅次於青海湖。
鄱陽湖，是長江中下遊主要支流之壹，也是長江流域的壹個過水性、吞吐型、季節性重要湖泊。湖區面積，在平水位（14米～15米）時湖水面積為3150平方公裏，高水位（20米）時為4125平方公裏以上。
但低水位（12米）時僅500平方公裏，據2008年水文資料，當湖水位22.59米時，湖泊面積為4070平方公裏。鄱陽湖承納贛江、撫河、信江、饒河、修河五大江河及博陽河、漳田河、潼津河等區間來水，經調蓄後在湖口註入長江。
江西美食
1、南昌瓦罐湯/拌粉
每個南昌人的早點裏都有壹碗瓦罐湯，壹碗拌粉，由此開啟愉快的壹天。早晨的拌粉，價廉物美、口感豐富，各種佐料，拌出壹天的芬芳。瓦罐湯鎖住各種食材的鮮香，滾燙的熱湯湧進喉嚨裏，喚醒了身體裏的每壹個細胞。
2、九江茶餅
九江茶餅又名廬山茶餅、桂花茶餅，是江西省九江地區的特色小吃，江西四大糕點之壹。茶餅食之皮脆餡酥，薄而脆，酥而甜，入口松爽，取壹碟茶餅佐以壹壺香茶，三兩好友相聚，別提有多悠閑了。
3、景德鎮瓷泥煨雞
景德鎮傳統名菜中有壹道名為“瓷泥煨雞”的菜品，這道菜雞身完整、色澤誘人、雞肉鮮嫩、酥爛飄香、食不嵌齒。
以上內容參考：百度百科—鄱陽湖