糯嘰嘰的抹茶紅豆雪媚娘，滿滿抹茶清香，抹茶控們壹定不要錯過呀。
?材料?（可做6個）
1.雪媚娘皮：水磨糯米粉60克、玉米澱粉15克、牛奶100克、糖15克、黃油10克、抹茶粉2克。
2.夾餡：淡奶油150克、抹茶粉2克、細砂糖10-15克，蜜紅豆120克。
3.另外糯米粉用微波爐叮壹會做手粉。
?做法?
1.將糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶混合攪拌，蓋上保鮮膜，用牙簽戳幾個小眼，蒸15分鐘。
2.取出加入黃油，用刮刀攪拌，篩入抹茶粉（如果覺得幹可以加壹丟丟牛奶），用刮刀攪拌，不燙手時戴壹次性手套揉至黃油全部吸收。
3.淡奶油加入抹茶粉、糖打發，可以打硬壹點，裝入裱花袋。
4.將面團等分成6份，表面撒壹點手粉，搟成12厘米圓形，借助半圓模（約8厘米）或者小碗，用裱花袋擠入壹半奶油（約15克），放入20克紅豆，再擠入壹些奶油（約10克）。
5.收口捏緊，剪去多余的小啾啾，撒壹點手粉放入紙托，不馬上吃的話冷藏保存。