1、高油高鹽。
例如韓國飲食較為清淡，而中餐往往又油又鹹，讓他吃不習慣。很多韓國人剛開始吃中餐時覺得自己壹定會長胖，因為不管在餐館還是學校食堂，很多菜上都漂著壹層油，吃起來有點油膩。
2、環境吵鬧。
中餐館就餐環境大部分都很吵鬧，很多食客都在大吼大叫，簡直跟打架壹樣。另外，很多中餐館沒有禁煙，煙霧繚繞，讓人呼吸困難。相比之下的韓國，大家雖喝酒暢聊，但不會大聲喧嘩，如打擾到他人用餐，店家就會過來警告。
3、中國食材更豐富
中國幅員遼闊，氣候復雜多樣，不像壹些小國只有壹種氣候，因此各地動植物類食材非常豐富。多種原因造就了我國菜肴的豐富口味。比如，各地氣候不同，導致南甜、北鹹、東酸、西辣，基於這些飲食偏好，漸漸形成京菜、魯菜、川菜、粵菜等八大菜系。
4、口味多樣。
中餐最大的特點是口味多樣。即使是同樣的食材，在不同地域，味道壹定不同。中國還擁有燉、燜、煨等28種烹飪方法，人們還會根據季節變化來調味、配菜，於是口味變得更豐富。
5、廚房形式不同。
相比國外常見的開放式廚房，國內大部分餐館都是封閉式廚房，操作不透明，就餐者無法看到後廚作業情況，少了大家的監督，在壹定程度上為違規操作提供了空間。而街邊小餐館，人流量大，這桌客人吃完，下桌就接上了，來不及收拾，很難保證幹凈的用餐環境。
人民網-老外談中國飲食
人民網-人民日報國際視點：從中國美食了解中國文化