首先是河池燒烤。河池的果醬燒烤法,以酸酸甜甜的酸梅醬和草莓醬為主體,爽口解膩,在全國重口味燒烤法中堪稱壹股清流。
第二,南寧燒烤。南寧燒烤太香了。我在之前的回答中說過,蜂蜜是南寧燒烤的靈魂!此外,紫蘇和假雞胗是南寧燒烤不可或缺的兩大主角。紫蘇微苦,假雞胗的特殊香味給燒烤帶來了清新的味道。
然而,雖然蜂蜜是南寧燒烤的靈魂,但它絕對不僅僅是蜂蜜。每家做的蜜汁醬都不壹樣。看看妳是否有運氣遇到美味的食物!在這裏,我們強烈推薦南寧市北急路的阿燕燒烤、南國街的陳傑燒烤、南鐵的阿盧燒烤、鐵塘巷的阿妹姐美食和西關路的胖叔燒烤!這些都是地道的老南寧風味,壹般只有當地人知道~
第三,百色燒烤。我告訴妳,百色人很殘忍。說起來,廣東人敢吃的形象深入人心。事實上,廣西百色人什麽都吃。百色燒烤是廣西燒烤的硬核!烤豬眼(爆漿的味道真是難以形容...)、烤豬鞭、烤木蟲、蜂蛹、烤田鼠、烤蟑螂...嶽...我說不下去,就試試吧。....