壹、萬聖節美食南瓜餅，做法:
1、南瓜洗凈削皮，上籠蒸軟，搗成泥。
2、加入蜂蜜、奶粉，攪拌均勻，靜置放涼。
3、待南瓜泥放涼後，壹點壹點加入糯米粉，攪拌均勻。靜置30分鐘。
4、將成型的南瓜面團捏成喜歡的形狀，放壹旁待用。
5、鍋內加入調和油，油開後轉小火，放入成型的南瓜面團，慢煎至熟。
二、萬聖節美食南瓜飯，做法:
1、將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗幹凈備用;
2、炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱,然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘;
3、倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘，然後打開蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收幹水分後即可。
三、萬聖節美食小米南瓜粥，做法:
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈後用清水浸泡20分鐘;
2、準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥;
3、30分鐘後，加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘左右即可，中間要時時攪壹攪，避免粘鍋。
四、萬聖節美食南瓜蒸肉，做法:
1、南瓜切塊兒擺在盤子裏，五花肉切成1.5cm大小的塊兒，用刀背稍微拍松，加壹點點兒鹽，料酒腌制10分鐘。
2、腌好的五花肉加入蒸肉米粉，攪拌均勻。
3、將拌了米粉的五花肉放在鋪了南瓜的盤子裏，放鍋內蒸30分鐘，撒上蔥花碎即可享用。