路線推薦
逛牌坊街、廣濟樓、廣濟橋、開元寺。
牌坊街的兩邊有很多古巷子也很有意思，還有街山高的春卷、鴨母撚、腐乳餅、腸粉等小吃非常值得大家前往品嘗。晚上的時候可以去老跡牛肉火鍋或官塘鋒記魚生，也可以去試試蓮華素食館。吃包了時候就去廣濟橋燈光秀處觀賞，住宿就是選擇壹些比較有特色的客棧，第二天的時候就去參觀韓愈紀念館、許駙馬府、己略黃公祠等潮汕傳統建築。
美食
潮汕最有特色的小時就是鴨母撚、春卷、腐乳餅等，不過也有牛肉火鍋味道不錯，推薦魚生，但是這個的味道不是每壹個人都能習慣的，所以大家可以前往嘗試壹下。
很多小吃在牌坊街就有，還有壹家胡榮泉老店，這裏的小吃種類是比較齊全的，味道也是很不錯的。牛肉比較推薦老跡牛肉，魚生推薦官塘鋒記魚生。在開元寺對面有壹家蓮華素食府，滿桌都是素菜，但是吃起來感覺是葷素搭配，味道很不錯。
如果是想要帶壹些手信的話，可以考慮潮州三寶、牌坊街，這裏有很多的店鋪都在售賣，所謂的三寶指的就是老香黃(佛手)、老藥桔、黃皮鼓，這些都是根據祖傳的密集加工而成的，老香黃是開胃消氣，老藥桔止咳平喘，黃皮健脾開胃。潮州生產單樅，最出名的就是鳳凰單樅，喜歡烏龍茶的話可以帶壹些喲。
住宿
潮州這幾年的夜色客棧也慢慢變多了，很多都非常有特色，並且還愛著牌坊街，除了客棧以外，潮州當地的酒店性價比也很高，壹百多元的房間，裝潢不錯，也很幹凈。
酒店可以選擇博萊雅、潮州賓館，近潮州汽車站;客棧可以選府城客棧、載陽客棧、漁人小築。
交通
至於交通方面是要通過揭陽潮汕機場、潮汕高鐵站。不壹樣的還是接駁的機場大巴最晚是20點左右，而高鐵大巴是能到22點，都是可以到潮州汽車站，小夥伴們註意壹下時間。
潮州和汕頭之間的交通，主要還是以汽車為主，壹直運營到18：00之前，17元/人，每1小時左右壹班。