引言:對於美食大家都非常感興趣,廣東有壹種世界上最大的鵝體重是普通兩到三倍,而且平時會邁著霸氣的步子。是世界上體型最大的鵝之壹也叫獅頭鵝。說起鵝肉很多人都吃過,但是像這種是世界上最大的鵝,有很多人都沒有吃過,甚至說都沒有見過。廣東的這種鵝好吃嗎?網友深感疑問。
壹、這只這種鵝為什麽那麽受歡迎?這只鵝之所以受歡迎,是因為它不僅肉多,而且說味道很鮮美。很多群眾就是奔奔著肉多而去,現在人對於美食沒有抵抗力,而且這只鵝在經過烘烤之後,渾身散發金黃色的光芒,看完之後都會流出口水。尤其是路過的獅頭鵝肉質更加鮮甜嫩滑,外皮沒有油膩感。已經登上了當地的餐桌上百年,所以人們對這種鵝也是非常喜歡。
二、這種鵝是什麽鵝?這種鵝是世界上大型鵝之壹。羽毛灰褐色或者是銀灰色,腹部都是白色,羽毛頭比較大,眼睛比較小,然後頭部頂端和兩側都有黑色肉瘤,而這個肉瘤會隨年齡,而增大形成獅頭也就是所謂獅頭鵝。體重也隨著年齡不斷增加。而且成熟比較早,生長得非常迅速,肉質是非常優良。這就是大家為什麽把它叫做獅頭鵝的原因。
三、這種鵝壹般怎麽飼養?對於這種鵝主要是以放牧為主飼養都是純自然生長的,所以之所以味道比較鮮美,就是因為沒有任何的飼料,輔食全部都是在大自然中生長,就像家畜和飼料餵養的動物都很有區別,家養的鵝,味道鮮美而飼料養的鵝煮出來則沒有什麽味道。這種鵝是比較容易生長,也是比較容易養的鵝繁殖能力還比較強,所以說廣州壹般都流行這種鵝,而且這種鵝非常好吃。