第壹段:廣州小吃
廣州的小吃吸引著許多美食愛好者,這些小吃多種多樣,包括糯米腸、蒸糕、腸粉、煲仔飯、牛肉粉等。廣州的小吃口感豐富多彩,糯米腸的包裹松軟,內陷美味可口,腸粉則滑嫩可口,煲仔飯的飯粒飽滿、口感鮮美,讓人壹試難忘。
第二段:成都小吃
成都小吃更以辣味為主,具有濃郁的川菜風味。馬蹄糕、火鍋、串串香、麻辣燙等都是成都小吃非常有名的代表。嘗過成都的鍋盔,妳會被他的手工制作、香酥可口、油而不膩所吸引。吃過成都的串串香,妳會被它在川菜的基礎上,配以各種調料、芝麻醬、香菜、大蒜等所拼成的獨特口味所迷戀。
第三段:上海小吃
上海是壹個集東南西北風味於壹體的國際大都市,也是各種小吃的聚集地。被譽為“美食天堂”的南翔小籠包是其中之壹;它突出了鮮美多汁的口感、獨特的形制以及豐富的內餡。其他小吃還包括生煎饅頭、蟹粉小籠、糯米雞等,其中小籠、生煎饅頭在裹有餡料的口感麻糯的皮中,融入汁料和瑰麗的調料,香脆美妙;糯米雞則是用五香和油炸的糯米飯、雞肉、木耳、蒜等制成的美味享受。
這三個地方的小吃無論各自風格,還是在制作手藝方面都有著其獨到之處。不同於正餐,風味小食更能符合生活中快餐的需求,同時又能讓人領略到地方特色美食的魅力。