除了西貝之外，還有小龍坎啊，海底撈，和永和這些，都曾經被曝光過衛生很差。
其實吧，不同城市，就算是相同品牌的餐飲店，都是有著不同的店長。而在不同人的帶領下，這個門店會發展的怎麽樣，都還很難說。
所以，某壹家門店發生了衛生問題，其他家，其實不壹定也會有問題。
在這裏，我說壹下我們這邊壹家已經倒閉的火鍋店吧。
本來這家店，在居民樓旁邊，生意挺火爆的。後來不知道為什麽，可能就是經營不善，最後老板關門走人了。
而這家店，轉眼間就租給了另外壹戶做淘寶的。
另外壹家後腳剛進來，就發現了很多問題。什麽墻面石灰剝落啊，還有某些地方的油脂很大。
最讓人可怕的是，下水道裏面，老是有蟑螂跑上來。平時偶爾見到壹只蟑螂，都會覺得很惡心。
但是，下水道進水口很大，跟壹臺筆記本電腦差不多大小。而廚房上面，就只放著壹個條橫狀的鐵欄。那個縫隙，如果手機掉下去，都還是可以伸手進去拿出來的。
然而，就是這樣的經營場所，周邊的人，吃了5年。
等到這個做淘寶的人來了以後，發現有蟑螂出沒。所以就弄了壹點蟑螂藥，想要處理掉這些惡心的東西。結果壹放藥，本來黑乎乎看不見邊的下水道，壹下子湧出好多惡心的小昆蟲。
就這樣，他們殺蟑螂，用了壹周時間，直到下水道被清理幹凈。
那場面，簡直太可怕了。
別問我怎麽知道，我刷朋友圈看到的。反正很多人看到那些圖片，都很想吐，當然了，不是因為照片惡心，而是在那裏，吃了好幾年火鍋。
記得曾經有人說過，只要妳見到了壹只蟑螂，那麽恭喜妳，妳附近應該有不少於200只蟑螂。而廚房是比較油膩的地方，各式各樣的食物廢水，都通過下水道排走。所以下水道就是這些昆蟲的美食天堂。
如果做餐飲的沒有處理好這些衛生問題，那麽到外面吃東西，只要壹想到天黑了，就有昆蟲從下水道爬出來找吃的，頓時就沒了食欲。