1、富苑飲食
福源匯集了所有品種的“潮州冷菜”和壹些稀有的傳統潮菜。毫不誇張地說，它的確是潮汕飲食的集大成者。點魚飯，鹵制，生鹵制，然後加涼菜，喝壹碗白米飯碎。這是潮汕夜碎米的宵夜時間。
地址：汕頭市龍湖區金沙路北朝陽村14棟
2、福合埕牛肉丸店
在汕頭，有兩種牛可以吃。壹個是牛肉火鍋，壹撮時間從屠宰場送上餐桌的牛肉(所以吃潮汕牛肉火鍋要問清送肉時間)。帶著體溫和新鮮的觸感，用手切開，放入鍋中。另壹種是手工牛肉丸，整塊新鮮牛肉，用鐵鐧槌搗碎，最大限度地增加牛肉的纖維密度和彈性，放入鍋中。
地址：汕頭市金平區皇崗路平西6棟014-016號鋪(近八合裏)
3：汕頭東海酒家
看起來低調，其實是高端潮州菜。東海主要供應高端潮州菜，在這裏絕對可以點鮑魚翅這樣的高端食材。據說這裏的標準堪比香港富豪的名人飯堂福臨門。
地址：汕頭市龍湖區長平路122號(近潮陽市場)
4、中山路無名腸粉店
，潮汕吃腸粉還挺豪邁的。在腸粉的薄皮中加入大量的雞蛋、肉末、蝦仁、生蠔、生菜等配菜，透過透明的粉條可以看到所有的配菜。蒸熟後絕對是腸粉愛好者的最愛。
地址：汕頭市金平區中山路與大華路交匯處(近花園裏汽車站)
5：廣場老牌豆花甜湯
他的鎮店之寶是“潮式豆腐花”。這款豆腐花有幾種不同的口味，可以選擇分別加入紅糖、白糖、花生碎(因為愛甜，所以會多放點糖，但不喜歡太甜的。記得提醒老板少放糖)
地址：汕頭市金平區公園路陶慧花園壹樓(近人民廣場)
評論
以上是潮汕當地的壹些老店，物美價廉，值得推薦和嘗試。