1.華鎣山豆腐：華鎣山豆腐是廣安華鎣的壹道傳統美食，以其細膩的口感和獨特的風味而聞名。華鎣山豆腐制作工藝獨特，需要選用優質的黃豆和山泉水，經過多道工序制作而成。
2.華鎣山臘肉：華鎣山臘肉是廣安華鎣的特色美食之壹，以其香味濃郁和口感鮮美而著稱。華鎣山臘肉制作工藝獨特，需要選用優質的豬肉和山泉水，經過多道工序制作而成。
3.野山菌：廣安華鎣地處山區，擁有豐富的野生菌資源。野山菌是壹種天然的食材，味道鮮美，營養豐富，是廣安華鎣的壹道特色美食。
4.美蛙：美蛙是廣安華鎣的壹道著名美食之壹，通常指中華大蟾蜍或中國林蛙。在廣安華鎣，美蛙被廣泛用於各種菜肴的制作，例如美蛙火鍋、美蛙烤魚、美蛙炒飯等。
5.華鎣山風景名勝區：華鎣山風景名勝區是廣安華鎣的著名景點之壹，擁有美麗的自然風光和悠久的歷史文化。在景區內，遊客可以品嘗到各種地道的四川美食，例如火鍋、串串香、擔擔面等。
總的來說，廣安華鎣擁有豐富的美食文化，遊客可以根據個人口味和需求進行選擇。在品嘗美食的同時，也要註意食品安全和衛生。