保定是燕趙名城,也是壹個集美食之地。由於地理位置的原因,保定的餐飲文化較為豐富多樣。而保定的順平熏肉更是享譽中外。因此,大家都很關心保定到底哪家順平熏肉好吃呢?
第壹家是“金記熏肉”金記熏肉迄今已有40多年歷史,熏肉外觀呈棕色,切片後肉色誘人,入口嫩滑。特別是金記熏肉的氣味十分香郁,已成為保定順平熏肉的代表品牌之壹。
第二家是“悅府坊順平熏肉”。悅府坊順平熏肉是比較年輕的品牌,但已憑借其獨特的制作工藝和追求極致味道的精神,成為了年輕人的最愛。順平熏肉色澤紅亮,香氣四溢,口感鮮美。
第三家是“源旺食品廠”。源旺食品廠順平熏肉外表呈紅棕色,口感多汁鮮美,味美可口。這家店的熏肉選料考究,制作講究,每壹片熏肉都遵循壹定的標準制作,確保質量達到國家標準。
以上三家店比較之後,不難發現它們都十分的講究制作工藝,並且選料優質,口感鮮美。不過,具體哪家順平熏肉最好呢,需要大家親自去品嘗後做出判斷。