首先,黑胡椒烤雞翅
食材:10雞翅、適量燒烤醬、5瓣大蒜、1個洋蔥、0和5個洋蔥、百裏香、少許鹽、少許黑胡椒和少許叉燒醬。
烤箱烤黑胡椒雞翅的方法;
1,洋蔥切段,大蒜切小段,洋蔥切段。
2.加入適量的燒烤醬、叉燒醬、少許鹽、黑胡椒和百裏香。
3.兩刀後將每個雞翅放入調味盆中,拌勻腌制1小時。
4.烤箱180度預熱20分鐘,然後翻面再烤20分鐘。
第二,蜂蜜雞翅
食材:蜂蜜、雞翅、孜然、土豆、孜然粉、鹽。
第壹步:雞翅洗凈瀝幹水分,然後用刀或牙簽紮壹個小洞。因為這次需要刷蜂蜜,所以洞要大壹些。
第二步:把需要的調味料腌制壹下,比如鹽、醬油、孜然粉等。,倒入雞翅,用手抿壹下,保證每壹個雞翅都有,這樣吃起來更香。註意:蜂蜜不需要混合。為了讓調味料更好地滲透,需要將其密封並在冰箱中冷藏壹晚。
第三步:完成上述步驟後,開始裝盤,在托盤上放上錫箔紙,然後放上土豆,因為土豆會吸油,當然烤土豆也很好吃。然後放上雞翅,淋上蜂蜜。為了防止漏油,可以將錫箔紙的外圍卷起來。
第四步:烤箱預熱到200°,放入烤箱,烤大約15分鐘,然後將雞翅翻面,再烤10分鐘,雞翅熟了就可以取出來了。
如何用烤箱烤雞翅不粘?
很多朋友在做烤雞翅的時候總是黏糊糊的,很難清洗幹凈。其實我們準備了錫紙鋪在烤盤上,刷上油預熱壹下,再放入雞翅,這樣就好多了。此外,當雞翅從腌料中取出時,要稍微瀝幹水分,以免湯汁和蜂蜜過多。或者在烤盤上鋪壹些生菜葉子,不要粘。