木薯其實應該是剛果人吃的最多的壹種食物，這種食物的吃法也是相當的多樣化。其實這種食物和地瓜有壹些相似，外形上面又有點像山藥。木薯其實是屬於大戟科木本植物，這種植物的可食用更快能夠達到幾公斤，甚至可以達到幾十公斤。而且這種植物特別的好，活在種植之後基本上不需要澆水施肥，產量還特別的高。木薯可以直接生吃，也可以烤著吃，同時也可以磨成木薯面，在當地，磨成的那種粉面又被稱之為?富富?。
02、玉米其實不僅僅在中國能看到玉米，在非洲大地上同樣也是可以看到玉米的，妳比如說在非洲的南部就種植了很多的玉米。壹般當地的人會把玉米直接磨成玉米糊糊，而這種玉米糊糊則是當地的主食之壹。在吃這種食物的時候，很多當地的人會在裏面加入壹些蔬菜，或者是直接加入壹些肉類，在中午或者是晚上的時候，這種食物在餐桌上是比較常見的。
03、海鮮要知道非洲的很多國家其實都是沿海的，比如說貝寧，還有馬達加斯以及塞納加爾等等。由於這些國家是沿海，所以漁業捕撈應該是比較重要的壹個產業，很多人都是靠海吃海，而海鮮自然也就成為了當地的壹些主要食品來源。比如說塞內的美食魚米飯就是其中之壹，這種美食其實就是用當地的壹些海魚加上各種蔬菜熬制而成，味道還是很不錯的，關鍵價格還比較的便宜。
04、熱帶的水果非洲是屬於熱帶雨林氣候地區，所以非洲有很多的芒果樹或者是有很多的椰子樹，另外有些地區還會有很多的香蕉樹。在非洲地區這些熱帶的水果是非常常見的，而這些熱帶水果自然也會成為餐桌上的主要食物，例如牛油果，菠蘿蜜，還有木瓜等等。
在很多人的印象當中，非洲可能是壹個不太發達的地方，所以很多人覺得非洲人的夥食會比較的差，但這其實是戴著有色眼鏡看人。不同的地區，人們的飲食習慣和風俗都是不壹樣的，所以非洲人也有自己的飲食文化，雖然他們吃的壹些東西我們可能吃不慣，但我們也不能因此去詆毀別人。