糯米粉2斤、金絲紅棗1斤、玉米面100克。（紅棗是提前煮熟的）
做法：
1、糯米粉和面壹定要用開水，壹邊加水壹邊用筷子攪拌。
2、然後把玉米面加進去，接著加水攪拌。
3、直到攪拌之後幾乎看不見生面為止。
4、涼壹下，等不燙手的時候，用手揉成光滑的面團。揉成面團後，把面團用手壓扁。
5、把煮熟的紅棗倒進去（喜歡甜味的可以加白糖或者紅糖進去）。
6、用手把紅棗和面團揉到壹起，揉勻就可以了。
7、用手揪壹塊面團，大小隨自己喜好。沒有嚴格的要求。
8、用掌心把面團揉圓。
9、像做窩窩頭壹樣，做成窩窩頭的形狀（當然也可以直接做個餅狀的放到篦子上，吃的時候切成壹塊壹塊的就可以了）。
10、把做好的年糕放到篦子上，下面壹定要墊上濕布，否則會粘在篦子上，我用的是玉米皮代替濕布的。水開後放鍋上蒸25分鐘，就可以了。
溫馨提示：
1、用糯米粉和面時候，壹定要用開水，否則和出的面不結實，做出造型後容易裂開。
2、加入少許玉米面使營養更豐富的同時，緩解壹下糯米粉太黏糯的問題，更容易成型。
3、大棗的加入，可以使糯米年糕吃起來口感香甜，喜歡更甜的可以再加入白糖或者紅糖。糖尿病患者就不要加糖了。