吐司面包是壹種經常出現在我們日常餐桌上的食材,口感綿軟,口味清甜,十分百搭。吐司面包通常作為壹款快手食材,最經典也是最大眾化的料理方法就是制作三明治。今天我要給大家介紹壹款創意吐司的做法,芝士雜蔬烤吐司杯,食材搭配豐富,口感富有層次,芝士濃郁,最大的特點就是擺盤亮眼,即使是廚房新手,也能做出星廚的高顏值美食。
菜名:創意芝士雜蔬烤吐司杯
所需食材:原味吐司片三張、奶酪適量、西蘭花三至五朵、甜玉米粒適量、火腿腸適量、新鮮草莓三顆、食鹽少許、黑胡椒碎適量。
烹飪過程:
1、提前將冷凍儲存的奶酪塊取出放在室溫下進行軟化,當軟化至合適的軟硬度的之後,用刀將奶酪切成較細的奶酪絲或者奶酪碎備用
2、剝出適量的甜玉米粒,西蘭花用水清洗幹凈之後切成較小的塊狀,在鍋中倒入適量的清水,再加入幾滴食用油,將西蘭花和甜玉米粒分別焯燙成熟之後,撈出控水備用。
3、將草莓用清水浸泡片刻,再用水沖洗幹凈,摘掉草莓蒂,再對半切開,壹分為二,備用。