? 良渚人真的很愛吃面,良渚老街上遍布著許多老舊的面店,面對面在良渚農貿市場後面已經開了有些時日了,豬肝、腰花、大腸拌川每壹款都好吃。
? 而開在嚴村裏的小莊面館,每天早上過來吃面還要等位,無論是雞蛋面、筍幹黃魚面還是牛肉面,每壹個都是良渚人的最愛。
? 還有良渚文化村的忠兒面館,這家的面和大家印象中的機械堿面很不壹樣,它有韌勁和番茄、雞蛋、肉絲、筍幹融合在壹起,吃後回味無窮。
? 除了面,良渚的飯菜也有特色,政府對面的桐廬土菜館看起來平淡無奇,可到了飯店,人聲鼎沸,尖椒大腸是現炒的,圈子裏沾滿醬汁,很嫩,回味略甜。他家的毛豆雪菜炒肉絲加了壹點辣椒,辣椒的香味融合毛豆的香味簡直是鮮上加鮮,每個人都會忍不住多吃幾碗飯。
? 若想吃苕溪最新鮮的魚,可以去良渚各種大大小小的農莊尋找。還有良渚哪個飯店都能找到的白斬雞,最好吃的是在良渚農貿市場對面阿忠夜宵攤的白斬雞,聽說雞都是農村自己家養的,每天都是現殺的,雞要選最嫩的,怪不得這裏的雞和其他地方的雞吃著不壹樣。
? 良渚還有壹個很有特色的是青豆茶,杯子裏率的是青豆,飄逸的是茶葉,亮黃點綴的是胡蘿蔔和桂花,上面還飄著芝麻,漂亮極了。觀過顏色聞過香味,喝上壹口,先是鮮,緊接著是淡淡的鹹味,接著是香味。