*文章來源:莎莎醬
誌同道合的朋友經常在看到任何東西時互相生火。他們都愛煮玉籽和吃蛋菜，所以對專業的玉籽和銅鍋情有獨鐘。他們想起了仁興鎮著名的玉壺“忠誠鳥”，在那裏，壹把把燒焦的銅壺被用來交換來自黃澄澄的柔軟棉花。壹想到這個我就流口水了！於是我默默地把它扔進了購物車。這壹次，我趁樂天有空把它帶回家了！
玉子銅壺種類繁多，令人眼花繚亂。後來我們選擇了18cmX18cm的關東式鍋。經過比較，我們喜歡這個尺寸。整鍋很重，但不超重。幸運！我原本想在去日本的時候帶回來，但現在我有更多的配額來裝其他東西。
員工的標誌、木質把手和玫瑰金的亮銅色都很漂亮。裏面純銅+純錫電鍍很有分量。如果妳在意銅鍋加熱可能“有害”，妳會放心得多。網友分享的文章，如果妳對銅鍋感興趣可以參考壹下。
分享玉子烹飪豆子的知識。根據玉壺的形狀分為方形（關東）&；長方形（關西）。東型、西型、銅型、銅型器件不符合要求！←本文有詳細介紹。方形關東玉燒器做厚玉燒，不會壹層壹層滾，直接壹氣呵成！表面會有點焦。我們平時煮的東西，層層搟制的魚子燒，是壹種關西式的細長鍋，適合薄層搟制。