材料制備
要做薯條，妳需要準備以下材料:
馬鈴薯
食用油
鹽
黑胡椒粉
面粉
澱粉
生產步驟
第壹步:準備土豆。
首先，準備土豆，洗凈去皮，然後切成條狀。用清水沖洗切好的薯片，然後用廚房紙巾吸幹水分。
第二步:將面粉和澱粉混合均勻。
將面粉和澱粉混合在壹起，攪拌均勻，然後將薯片放入混合物中，並均勻地塗上面粉和澱粉粉。
第三步:炸土豆片。
將油倒入鍋中，加熱至七成熱，然後加入裹有面粉和澱粉的土豆片，煎至金黃色。取出炸好的土豆片，瀝幹油，撒上鹽和黑胡椒。
技巧
為了讓薯條更美味，我們需要註意以下幾點:
油炸前，壹定要吸幹薯片中的水分，以免濺油。
在油炸之前，壹定要將面粉和澱粉混合均勻，這樣會使薯片的外層更脆。
炸好後，壹定要把油瀝幹，這樣做出來的薯條更健康。
撒鹽和黑胡椒時，可以根據個人口味調整。
現在，妳已經掌握了制作美味薯條的技巧，快來試試吧！