其他的還有壹些比較喜歡的。像我們東北的鍋包肉。只是先用油炸炸完了以後。再澆上糖醋汁兒。酸甜可口。是壹道很不錯的家常菜。油條的制作並不復雜。只不過需要醒面的時間比較長。而鍋包肉就不是了。其實呢，我壹直在想。到底是誰發現了油？因為這玩意兒不論是炒菜還是炸食物都很好吃。油炸食品，大家相信都吃過不少，大多是壹些炸串兒啊或者是油炸的膨化食品之類的。
第壹種，雞柳。雞柳這東西相信大家都吃過。但是朋友們知道這味和稱之為雞柳嗎？雞柳是壹種雞胸肉，切成片狀，切出來的雞肉像是初春的柳葉。故稱之為雞柳。雞柳是將雞肉粘面糊油炸而制或辣或五香。用竹簽插食，放入口中咬斷後。其口感初始香脆。面和炸的恰到好處。其中肌肉嬌嫩柔軟，肉質極佳。讓人胃口大開。而且制作方法簡單，也非常適合家中吃食制作。外出遊玩的時候。，也可以此充饑，不過，壹些高脂肪，高血脂的朋友們可千萬不要貪食。
第二種，藕合。有些朋友們可能陌生了吧。所謂藕合是將節藕洗凈。切成薄片狀。將肉泥加入兩片之間捏實，再沾上面糊。油炸而至簡單吧。炸出的藕盒成金黃色，圓形剛聞的時候，那是油炸香，略顯油膩，並無出奇之處。但妳壹口咬下去的時候，脆，柔，香。藕片肉妳被燙熟。卻沒有失去藕的清脆。肉泥飄香，嚼在嘴裏。脆藕和肉泥摻和在壹起互不矛盾。融合的恰到好處，口水絕對嘩嘩流。沒有嘗試過的朋友可別留了遺憾。
第三種，鹹食。此乃北方的傳統名吃，就是面和家雞蛋，蘿蔔等材料油炸而制。其味鹹。我們老家裏廠裏白蘿蔔切絲，蘸面糊制作，常與冬天吃。他不像其他被裹住炸制，而是混合。壹口下去，軟中有脆，脆中由軟。對胃口不好的人是有極大幫助的。而且眾所周知。白蘿蔔通氣，所以……不用我多說了吧。