1，鍋包肉
鍋包肉不僅是哈爾濱的特色美食之壹，也是哈爾濱非常有名的家常菜。歷史悠久，始建於清光緒年間。它味道酸甜，深受全國人民的喜愛。
2.達列巴
大列巴，也叫大面包，是哈爾濱的壹種特色食品，來自俄羅斯。Da面包很大，重達5斤，外皮堅硬，內核柔軟，吃法很多，是非常傳統的歐洲風味。
3、紅腸
香腸起源於俄羅斯，傳入中國後成為東北哈爾濱和佳木斯的特產。其中，哈爾濱很有名，有近百年的歷史。香腸制作精致，味道鮮美，口味獨特。
4.德斯莫利燉魚
德斯莫利燉魚不僅是哈爾濱的特色美食，也是東北十大名菜之壹。它起源於黑龍江省哈爾濱市方正縣德斯莫利村，以草魚和鹵水豆腐為主要原料制作而成。味道鮮美，營養豐富。
5、殺豬燜菜
紅燒肉是指東北地區年底殺豬時吃的壹種燉肉。這道菜用料非常豐富，幾乎豬的所有部位都被用來制作這道菜，而且它的味道非常獨特。
6.哈爾濱香腸
哈爾濱烤腸是哈爾濱的著名食品。它的尺寸比紅腸更細，是由風幹的填充香腸制成的。它的味道有點類似於香腸，但它不像香腸那樣柔軟，但非常有嚼勁。
7.美泰冰棒
瑪蒂冰棍是哈爾濱的壹種特色冷飲。它已經有100多年的歷史了，而且壹直很暢銷。制作冰棍的原料多為牛奶和雞蛋，甜而不膩，不吃瑪蒂冰棍就等於不去哈爾濱。
8.牛奶烤桂魚
奶香烤鱖魚是哈爾濱的傳統菜肴，也是來哈爾濱必吃的食物。這道菜有獨特的做法，並使用牛奶使其具有獨特的風味。
9.哈爾濱熏雞
哈爾濱熏雞是哈爾濱的特色小吃之壹。它是通過烹飪由各種香料制成的新鮮母雞，采摘並在熏制抽屜或鍋內熏制而成。外觀明亮，味道充滿煙味。
10，煙熏五香三文魚
煙熏五香三文魚是用烏蘇裏江特產的去骨三文魚切片，再用各種調味料腌制而成的美味佳肴。吃的時候會抹上香油，非常好吃。