敦煌作為以絲綢之路為背景的歷史文化古城，擁有著豐富的美食文化。在這裏，有著眾多好吃的店，讓您品嘗到傳統敦煌美食的味道。例如：敦煌那達慕大餅店，這家店以制作特色大餅而著名。大餅皮烤制的酥脆，內餡豐富，其中最受歡迎的是肉末大餅和韭菜雞蛋大餅。
如果妳喜歡甜品，那麽就壹定不能錯過敦煌的老字號“張家甜品店”，這裏有著各種口味獨特的甜品，例如：芝麻糊、糖葫蘆、涼粉等。其中最特別的是他們自家制作的老酒釀，入口滑嫩，甜度適中，讓您回味無窮。
另外，還有壹個讓人流連忘返的好吃店——“南絲小炒”，這裏的菜品都非常特色，其中金銀蝦是這家店的招牌菜，新鮮的蝦身肥美，入口嫩滑，油而不膩，回味無窮。此外，這裏還有著非常正宗的敦煌牛肉面，肉片鮮嫩，湯頭鮮香濃郁，是無數遊客和當地人必吃的美食之壹。
敦煌的好吃店不勝枚舉，每壹家都有著其獨特的魅力。在您的旅途中，不妨找到壹家好吃店，品嘗壹下敦煌的美食文化。