寧波冬至的風俗：大頭菜烤年糕、拜冬至、冬至湯團。
1、大頭菜烤年糕
冬至前壹天，寧波人壹般不出門，冬至節壹早有全家人吃大頭菜烤年糕的習俗。大頭菜香成了寧波冬至節風味獨特的鄉間美食，讓人食之難忘。大頭菜經久耐煮而不變形，壹鑊方方正正的大頭菜，在醬油、菜油的潤澤下，紋理清晰，看似有紅燒肉的質感。
夾壹筷入口，菜香撲鼻，嚼之肉質軟嫩，鮮鹹中帶著大頭菜天生的甜味，沒有太多調味品的摻和，吃的就是大頭菜的原汁原味。
2、拜冬至
寧波冬至流行祭奠祖先，焚香燃燭，稱“拜冬至”。舊時冬至日有宗祠的大族則在宗祠內用三牲福利祭祀祖先，令人興“孝思不匱，永錫爾類”之思。是日，當地望族凡男性，由族長率領，在宗祠內舉行族祭禮儀。將整雞、整魚放在紅木盤上，恭恭敬敬地端放到祖先靈位前，先由族長太公上香叩頭。
3、冬至湯團
寧波民間有“吃了湯團大壹歲”之說，吃湯團壹直是寧波盛行的冬至習俗，冬至吃的湯團又叫“冬至團”。寧波老話“冬節團子年節糕”之說，意思是冬至節吃湯團，過年吃年糕。冬至吃湯團象征團圓、圓滿、和諧、吉祥。