螻蛄食性很雜，如半熟的谷子、炒香的豆餅、麥麩以及馬糞等有機肥都是它的食物。
螻蛄為多食性害蟲，最喜歡吃各種蔬菜，對蔬菜苗床和移栽後的蔬菜苗危害最為嚴重。螻蛄成蟲和若蟲在土中咬食剛播下的種子和幼芽，或將幼苗根、莖部咬斷，使幼苗枯死，受害的根部呈亂麻狀。
螻蛄在地下活動，將表土穿成許多隧道，使幼苗根部透風和土壤分離，造成幼苗因失水幹枯致死，缺苗斷壟，嚴重的甚至毀種，使致蔬菜大幅度減產。
擴展資料：
在中國螻蛄是壹種害蟲，可是在英國地區螻蛄卻壹種保護動物。
因為現在農藥使用的非常廣泛，各種各樣的農藥都噴在了莊稼上，當螻蛄啃食莊稼的時候，就會被農藥給毒死。這導致螻蛄的數量日益減少，現在已經面臨滅絕的危險了，所以在英國地區有專門的螻蛄繁殖基地。呼籲人們去保護螻蛄，以免在英國地區真的沒有這種生物的出現了。
螻蛄在中國不僅被列為害蟲的行列，更是被列為美食的行列，很多地區都有賣油炸螻蛄的這道美食。壹般情況下是撕去螻蛄的翅膀，然後炸至金黃的狀態，再撒上壹些鹽，口感非常脆。不過螻蛄體內的蛋白質含量比較少，因此吃起來跟別的昆蟲味道不太壹樣，沒有那種蛋白質的獨特味道。
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