第壹家柴火雞餐廳是位於三聖鄉三寶街的“雨林山莊”。這家餐廳環境清新舒適，菜品味道不錯，價格也比較實惠。而柴火雞更是讓人壹試難忘，紅亮油亮的表面包裹著特制的香料，煙熏柴火焙烤而成的肉質鮮嫩多汁，壹口咬下去讓人垂涎欲滴。
第二家柴火雞餐廳則是位於三聖鄉老街的“張記柴火雞”。這家餐廳是當地人最常去的柴火雞店之壹，以濃郁的本地特色香料為調味，再加上炭烤制作，味道更加獨特。這裏的柴火雞還保留了傳統的炭火燒烤方式，並采用木柴炭火燒制，讓柴火雞的香味更加濃郁。
第三家柴火雞餐廳位於三聖鄉建國路上，名為“香得好柴火雞”。這家餐廳選用本地小農場的草雞制作柴火雞，鮮嫩的口感配上濃烈的香料味道，讓人大快朵頤。而且店家在選材上也非常嚴苛，只用肉質最好的草雞，能品嘗到原味的精髓。
雖然每個人對於柴火雞的口味有所不同，但以上三家柴火雞餐廳都是三聖鄉本地最為知名的，每家店都有其獨特的風格和特色，不妨親自前往壹試，選出自己最喜歡的那壹家！