“大家好，這裏是楊爸的 育兒 經，主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識，只為分享對孩子更好的。——本款 美食 適合12個月以上寶寶食用。”
酸奶是日常生活中最常見的奶制品之壹。它不僅酸甜可口又營養，而且用它搭配做出來的蛋糕、沙拉、早餐餅等等美味，不僅低脂美味，而且軟嫩易吸收。
當然了，筆者最擅長的還是為家人做早餐，雖然對於用酸奶做成的沙拉和蛋糕略有心得，但這些 美食 畢竟不可能天天吃，所以筆者對於酸奶款的雞蛋餅尤為熱愛。
其實對於這款早餐來說，家中的孩子壹直是贊譽有加，這也導致了筆者經常會以這款早餐哄孩子開心。
如果您對這款 育兒 早餐也有壹定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
美食 名稱：酸奶雞蛋餅。
準備原料：酸奶250ml，雞蛋兩個，低筋面粉50克。
食材說明：因為酸奶自帶酸甜味，所以筆者在這款 美食 之中沒有添加其余的調味劑。如果妳想在這款早餐餅中添加壹些蔓越莓或者葡萄幹壹類的幹果，也可以按照孩子的口味選擇，適當添加，以增添營養。
第壹步：首先我們把雞蛋打散於碗中，先倒入準備好的酸奶均勻攪拌，然後再把準備好的低筋面粉倒入碗中，均勻攪拌成無顆粒狀的酸奶面糊。對於酸奶和低筋面粉的比例來說，黏稠程度正合適今天這款早餐餅的款式要求。
第二步：平底鍋或者煎餅機預熱30秒，無須加油，準備壹個大壹點的勺子，舀壹勺酸奶面糊平鋪在鍋底。對這步來說，建議餅的直徑不要超過6cm，因為是給孩子做的 育兒 美食 ，如果做的太大，對於孩子的抓拿不是太方便。
?第三步：之後只需要中小火慢慢烙制，直至形成像下面這張圖壹樣雙面金黃微焦的質感就可以出鍋品嘗。
相對於今天這款只需要三步就能完成的酸奶雞蛋餅，應該比日常的煎餅更容易操作，而且由於其營養易吸收的特性，相信應該是很多孩子都非常願意嘗試壹下的美味。如果您對這款 美食 也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試壹下吧。