壹、大閘蟹
大閘蟹是壹個季節性的 美食 ,秋天的大閘蟹最為上品,金燦燦的蟹黃真的讓人垂涎欲滴,而且做起來也特別簡單,直接把大閘蟹上鍋蒸熟就可以了,還可以搭配料汁壹起食用,讓最簡單的烹飪手法變成最美味的佳肴。
二、排骨蓮藕湯
秋天天氣幹燥,而且正是藕上新的季節,多吃些藕可以養陰清熱、降噪安神,再搭配排骨熬上壹碗濃濃的湯,可以完美地達到藥食兩用的效果,讓妳在整個秋天都非常舒適。
三、糖炒板栗
有句諺語叫“七月楊桃八月楂,十月板栗笑哈哈,”由此可見,板栗和秋天搭配在壹起非常合適,而且板栗可以健腎強脾,可以說是好處多多,除此之外,板栗的做法有很多種,糖炒板栗作為常見,還可以熬湯,炒菜等等。
四、冰糖燉雪梨
從中醫的角度來說,秋天是潤肺的季節,因為秋天真是是特別幹燥,壹不小心就會咳嗽上火,大家可以經常喝點冰糖燉雪梨來緩和壹下,再配上百合、蓮子等等,可以達到意想不到的效果哦!
五、清炒菠菜
菠菜的營養價值非常豐富,不僅可以保護視力,還可以抗衰老和預防貧血,但是大家在做菠菜的時候,最好要把菠菜焯壹遍水,這樣可以去除掉百分之80的草酸,然後再放入調味料翻炒均勻出鍋就可。
以上就是我總結的適合秋天的 美食 ,希望大家可以喜歡。