第壹道菜叫羊血粉湯。這種湯是當地有名的小吃。它是由造血，然後混合配料，然後浸泡在饅頭。吃起來鮮嫩，粉絲順滑。冬天吃最好，可以用來暖身。在Xi安的美食街經常可以看到這種食物，尤其是在冬天，點這種湯粉的人最多，價格也不貴，所以很受大家歡迎。
第二道菜叫臘牛肉，可以說是特色菜。營養豐富，肉質不硬。這是壹道上口的菜，顏色也好看。冬天很多人會把這種臘牛肉做出來，或者提前準備過年。在Xi安的餐館或者專賣店也可以買到，價格也不便宜，因為牛肉本身價格就高，加上腌制腌制腌制腌制牛肉，賣的更好。
接下來來了羊肉湯，其實就是壹碗湯。在西北地區很受歡迎。可能他們那裏羊很多，煮的羊肉都爛了，湯也很濃。這是滋補品，光是聞聞就覺得很香。不要吃。如果妳吃了它，妳會想要另壹碗。價格20多元。我覺得不貴。妳可以試試。
第四道菜叫肉夾饃，這是Xi和陜西最有名的菜。壹層金黃色的肉，餡料很多，看起來像蛋糕。吃起來很脆，吃的時候餅的溫度剛好熱。蛋糕又脆又香，壹點也不會影響它的口感。這個好吃的只有在這壹帶吃才正宗，價格也不貴，21塊，因為它用的肉是新鮮的牛羊肉，價格也不貴。
第五道菜叫米粉。它的主料是米糊，看起來很白很稀，吃起來很韌，可以做成酸辣口味，也可以幹炒，或者油炸，無論什麽季節都適合吃，價格也不貴。
最後壹種美食小吃叫葫蘆頭，因為豬的大腸形似葫蘆，所以有此名。它是用豬大腸和豬肚做成的，可以拌很多辣椒吃。喜歡吃辣的人會吃的很開心，也適合做開胃菜。價格壹般，經常能在小吃店看到。