杏鮑菇炒西蘭花這款美食不僅僅是味道很好，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質，有著補益身體等功效。在我們大廚旁邊學習了好久的小編，自己也是學會了壹些美食的制作方法。而且這次我在制作美味的杏鮑菇炒西蘭花的時候，還專門搭配了醬香四溢的桃園建民西瓜醬，整道美食的滋味也是變得更加美妙了。這次，我們就簡單為大家說壹說教妳營養好吃的杏鮑菇炒西蘭花，美味可口超下飯，孩子們都搶著吃。
美味的杏鮑菇炒西蘭花
食材：西藍花、杏鮑菇、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、蒜瓣、辣椒、蠔油、生抽、白糖、食鹽
做法：1、我們需要先把杏鮑菇沖洗幹凈，瀝幹水之後，切成小片；把西藍花沖洗幹凈，再撕成小朵；備用；
2、接下來，把生姜沖洗幹凈後，切成姜片；把大蔥沖洗幹凈之後，再用刀切成蔥段；備用；
3、把蒜瓣沖洗幹凈後，切成蒜片；把辣椒沖洗幹凈之後，去掉辣椒籽，再用刀切成辣椒段；備用；
4、再往鍋裏面加入適量的水，大火燒開後，放入西藍花，稍微焯燙壹會兒，撈出來，瀝幹水；
5、然後熱鍋燒油，放入蔥姜蒜爆香壹下，放入西藍花翻炒壹會兒，再加入杏鮑菇進行翻炒；
6、接著，再加入切好的辣椒段，放入適量的桃園建民西瓜醬、蠔油、生抽、白糖和食鹽，翻炒均勻，等到食材都成熟入味，即可；
大家看到這麽可口美味的杏鮑菇炒西蘭花，是不是都覺得自己好餓啊，覺得自己都快流口水了呢，好想要馬上吃上壹口。心動那就快行動壹下吧，各位朋友們可以按照小編上面說的杏鮑菇炒西蘭花制作方法，嘗試制作壹下，杏鮑菇炒西蘭花並沒有那麽的難，相信大家都可以做出讓自己滿意的杏鮑菇炒西蘭花。