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沈陽有什麽好吃的特色美食

沈陽好吃的特色美食有蠻辣燒雞爪、鍋包肉、李連貴熏肉大餅、老邊餃子、殺豬菜。

1、蠻辣燒雞爪

蠻辣燒雞爪,源自於東北地區,而在辣度上比較有名。稍縱即辣的口感,使妳壹旦吃了這個小吃,不能停下來。外表呈現出暗紅色,並配以香辣味。最具代表性的店鋪就是老東北羊蠍子,讓人壹試難忘。

2、鍋包肉

鍋包肉大家都知道,這是壹道很多人都知道的經典東北菜,傳統的做法用的豬裏脊肉,將裏脊肉腌制壹下,然後裹上面衣下鍋炸,成菜色澤金黃。沈陽鍋包肉和壹般用糖醋汁醬料做的鍋包肉比起來更加的香酥可口,也更地道。

3、李連貴熏肉大餅

李連貴熏肉大餅,在沈陽幾乎是無人不知,無人不曉,也會當地的特產小吃。李連貴熏肉大餅用料講究,熏肉是用10多種中藥熬煮成的,煮成的熏肉很入味,香而不膩,大餅是用豬肉的湯加上面粉做的,所以他家的肉餅不管是熏肉和大餅都很好吃,外酥裏嫩,成為了沈陽特色小吃之壹。

4、老邊餃子

老邊餃子歷史悠久,據說已經有壹百多年的歷史了,是沈陽當地的老字號美食之壹。沈陽的老邊餃子館在全國都非常有名,來到這裏壹定要好好嘗嘗,它用料好,餡料是用特制的湯煸做的,吃起來口味醇香,鮮美可口。

5、殺豬菜

在東北地區,殺豬菜是很普遍的壹種特色菜肴,殺豬菜源於東北農村,從前,農村人殺豬之後把豬肉切成大塊放進鍋裏,加水,然後放上酸菜、血腸壹起燉。殺豬菜是地道的傳統風味,現在的殺豬菜在口味上有了很多的創新,更受歡迎了。