馬健茶是浙江省諸暨市馬健鎮的特產。馬健茶外形直紫,略扁如劍,有隱約可見的茸毛,外形美觀,自然清香,湯色清澈明亮,滋味鮮醇,葉色細嫩均勻明亮。
2.喬峰的香榧
喬峰香榧是浙江諸暨的特產,是中國國家地理的標誌性產品。喬峰的香榧均勻整齊,殼薄,出仁率為60%至65%。外殼是米色的,很容易脫衣服。當外殼破裂時,壹些種子衣服會自行脫落。它具有香榧固有的獨特的天然香味,肉質細膩,清脆爽口,回味清新,豐富而清澈。
3.藤條湯
藤條湯是浙江省諸暨市的傳統特色小吃。當地人也將藤條湯視為春節期間送給人們的禮物之壹。藤條湯起源於珠璣山村,是壹種類似粉條的食物,由澱粉含量較高的農作物制成。用紅薯制作的紅薯藤湯與紅薯粉條非常相似。
4.Xi石豆腐
石豆腐是浙江諸暨的壹道名菜,相傳是石的遺風。石原本是壹個洗衣織布的農婦。她很聰明,擅長烹飪。她過去常和葛粉壹起做豆腐湯。因為好吃,鄰居們都爭相模仿她做豆腐的方法。那時,人們稱它為西施豆腐。
後來,把自己許配給了國家,村民們因她對國家的貢獻而尊敬她,因此他們在宴會上用石粉制成的豆腐作為第壹道菜來紀念石,這壹習俗壹直流傳至今。
5.西施團圓蛋糕
西施團圓餅是浙江諸暨的傳統特產。它是壹種用純正精細的面粉或蕎麥面為皮,配以山中特有的脆蘿蔔、蔥、胡椒和新鮮豬肉制成的扁餅。