壹種紅曲南瓜湯的制作方法
紅米南瓜湯的制作方法很簡單,只需準備以下食材:
-紅米
-南瓜
-油和鹽
具體制作步驟如下:
1.將紅米洗凈,放入電飯煲中,加入壹些水,然後按下煮飯鍵。
2.南瓜去皮,切成小塊。
3.烹飪時,在另壹個鍋中加入適量的水,加入南瓜塊煮至軟爛。
4.將煮好的南瓜塊倒入電飯煲中,加入適量的油和鹽,繼續煮。
5.煮至電飯煲自動跳起後,等待壹段時間讓紅米充分吸收南瓜的香味。
紅米南瓜湯的特殊意義
紅米南瓜湯不僅是壹種簡單的食物,也是紅軍長征的象征。在長征期間,紅軍戰士經常不得不依靠這樣簡單的食物來維持生活,而這種簡單的食物成為他們堅定信念和克服困難的象征。
紅米南瓜湯的起源還可以追溯到壹首革命歌曲《紅軍長征之歌》。這首歌裏有壹句歌詞:“紅軍不怕遠征難,錢山只有閑。五嶺興風作浪,烏蒙服泥丸。金沙水搏雲崖暖,大渡橋鐵欄寒。我更喜山中雪,三軍過後,我將滿面春風。”歌詞中提到“南瓜紅米煮稀”,指的就是紅米南瓜湯。