我愛人沒有給我做過特別豐盛的飯局,可能是因為我們兩個都不是吃貨的原因,對於食物沒有那麽大的興趣。我記憶比較深刻的壹次是給我做過壹次紅燒肉,還有拌黃瓜絲。因為當時覺得他做的那個紅燒肉還挺好吃的,所以印象特別深刻。
我愛人燒飯味道不怎麽好,平時我都不用他燒飯,我感覺他燒飯就是浪費食材。連炒雞蛋都能炒糊,有壹次做了壹道瓜片炒雞蛋,黃瓜沒糊雞蛋糊了,這道菜的靈魂糊了根本就沒法吃,後來我就不讓他做飯了。但那次的紅燒肉做的卻異常好吃,後來我問他是怎麽做的,他說是看了菜譜之後照著菜譜做的。
除了這次之外,就是平時逢年過節的時候會幫我壹起做飯,其他時間沒再做過飯。有壹次我生病不能做飯,他好像學聰明了,從外面買來了很多半成品,然後回家自己加工。人家都把料配好了,他只需要在鍋裏翻炒壹下就可以。
有了這次經驗之後,他說下次再做飯的時候就從外邊買半成品,然後回家加工壹下就行。有壹次我過生日他就這樣做了,他從網上下單買了很多處理好的海鮮,自己又到飯店點了幾盤兒菜,把菜裝到盤子裏。又準備了壹個大托盤,把這些海鮮都放在托盤裏,起鍋燒油澆上汁兒之後,制作了壹盤兒海鮮大咖。
雖然不是他親手做出來的,但是他有這份心意,我還是挺感動的。最關鍵是沒浪費食材,這些東西都是人家處理好的,味道比他做的要好吃多了。
這壹次應該是他給我準備的最豐盛的壹頓飯局了吧,我覺得不管是不是自己做的,只要能有這份心就行。如果像李子柒那麽會做菜,當然就自己做,如果不會做菜想其他辦法是可以的。