東北有些美食在中國還算是比較有名的，像鍋包肉之類的，大家都挺喜歡吃的，但除此之外，也有挺多美食是被南方人質疑不能吃的，因為除了本地人之外，實在看不懂這些東西還有這麽操作的，這真的可以吃嗎？吃了真的沒問題嗎？小編作為壹個南方吃貨都理解不了，但是在東北人看來，覺得是我們太不懂得吃，享受不了這這些美味，下面我們就來舉幾個例子。
1、楊拉罐
這其實就是在楊樹上生活的壹種蟲子，是帶殼的，這種活生生的蟲子都能拿來當作美食，小編實在是不理解，聽說味道好像還不錯，但我實在是不敢啊，看著這玩意就怕，更別說吃了。
2、東北四大凍
大家都清楚，東北的冬天是極其寒冷的，溫度都能到零下幾十度，然而當地人就利用這種低溫來凍壹些柿子、時梨子、黃桃、冰棍這些，原本覺得這沒什麽，但是就這凍法好生奇怪，都是直接將這些東西直接丟到家門口或者陽臺上，讓它自然冷凍的，這個做法在我們南方人眼中就是很迷，不懂這種操作，更不敢吃。
3、臭鴨蛋
東北人極愛吃鹹鴨蛋，像平常喝粥、吃饅頭的時候都會加上它，本來大家吃鹹鴨蛋這是很正常的，但是東北人就連臭鴨蛋都不放過，就是鹹鴨蛋中的臭鴨蛋，奇臭無比的，和臭豆腐有得比，雖說臭吧，但壹口咬下去也是會冒油的，他們覺得很香，不過在咱南方人眼中，這就太重口味了。
4、糖蒜
東北人的壹日三餐可以說都離不開糖蒜，飯前飯後必須得剝幾顆吃才過癮，這種糖蒜都是自家腌制的，有點泛黑，味道也特別濃，在東北人看來，這味道是香的，但是在我們南方人看來，這太不符合我們的飲食要求了，都不敢下嘴啊。