密雲水庫的魚是什麽魚
密雲水庫適宜垂釣水面13.7萬畝。從1959年開始，魚苗被放進去，1961年又被抓回來。到1990年，已生產成魚2393.9萬公斤，平均年產量約79.8萬公斤。網箱養殖始於1986年，到1990年，已產魚447萬公斤。
密雲水庫盛產青魚、草魚、鰱魚(鰱魚)、鱅魚(鰱魚)、鯽魚、鯉魚、吻嘴紅鯖魚(撅嘴魚)、雄魚等。目前漁民捕撈的魚主要是鰱魚和鰱魚，還有少量的鯉魚、草魚和青魚。
據漁民說，當柳葉變黃時，鯉魚就會大量運出。每壹種魚都很好吃，密雲水庫絕對是愛吃魚的朋友的絕佳去處。
密雲水庫美食推薦
“熟魚”(水庫水燉鮮魚)
“Ku”這個詞很含蓄，帶著壹點江湖的糙和匪。所謂燉，就是把原料炒熟，然後放在鍋裏燉。
對於北方人來說，燉魚的味道再熟悉不過了。油鯉魚放入鍋中後，加入密雲水庫的水，加鹽、蔥、姜、蒜等調味品。燉魚筋道，鮮嫩，味道鮮醇。
除了燉魚，還有油浸魚、醬爆魚頭、鰱魚，各有各的獨特味道，深受遊客喜愛。
醬燴魚頭
據說吃醬爆魚頭要從魚的嘴唇開始。魚腦、魚眼、螺絲都是特別有營養的部位。至於為什麽這麽精致，妳自己試試。
把魚浸在油裏
魚白、嫩、香、原、淡、好吃。
銀鯉
廁所魚鹹香微辣，是很多年輕人喜歡的吃法。
密雲水庫這裏的魚很受大家歡迎。如果妳想在北京這裏吃魚，別忘了密雲水庫！