成都特產壹:張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中最著名的特產,也是壹種具有四川風味的美食。張飛牛肉歷史非常悠久,始創於清朝乾隆年間,至今已有200多年的歷史。選用優質牛肉為主要原料,輔以鹽和香料,采用傳統制作工藝制作而成。最後風幹即可食用。吃起來不軟不硬,鹹鹹適口,特別適合佐餐、配酒食用。並於1998年獲得商務部優質產品獎,產品享譽國內外,深受消費者喜愛。四川所有超市,景點,土特產店都有賣。如果去四川,壹定要記得帶張飛牛肉回家!
成都特產二:都江堰獼猴桃
都江堰獼猴桃是成都的特色水果。都江堰市是國際獼猴桃專家公認的最適宜獼猴桃生產的地區之壹。早在1981年,獼猴桃的人工栽培就開始了。都江堰市土地肥沃,氣候濕潤,水源純凈豐富。出產的獼猴桃皮光滑,頭光滑,尤其是紅陽獼猴桃。它的肉部分是黃色的,中間是紅色的,就像太陽光壹樣。它不僅漂亮,而且在營養和口感上也適合亞洲人的口味。
成都特產三:川酒
川酒這個名字是壹個非常寬泛的同義詞,指的是產自四川的白酒。四川好像是白酒的溫床,釀酒的歷史很悠久,有2000多年的歷史。釀酒工藝精湛獨特。目前,五糧液、劍南春、瀘州老窖等名酒都出自四川,所以如果妳去成都,壹定不能錯過!
成都特產四:郫縣豆瓣
郫縣豆瓣醬是成都郫都區的特產,歷史非常悠久,起源於明末清初。郫都區自然條件優越,陽光充足,水力資源豐富,四季分明,空氣良好,非常適合豆瓣醬的生產。郫縣豆瓣醬的制作工藝非常考究,經過長期的翻制、烘幹等傳統工藝制作而成。最終的豆瓣醬紅潤有光澤,辣而不燥,成為川菜中不可或缺的調料,包括現在吃火鍋,家家戶戶都會有壹瓶豆瓣醬。郫縣豆瓣醬有“川菜之魂”的美譽,制作技藝也在列。