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宜興有什麽特色小吃?

銅鍋餅、和橋豆腐幹、徐舍小酥糖、楊巷蔥油餅、官林的玉帶糕,高塍的豬婆肉,張渚的筍幹?\x0d\\x0d\宜興物產豐饒,瀕臨太湖,盛產銀魚、白蝦、溪蟹等湖鮮,是著名的江南魚米之鄉。東部太湖沿岸出產的百合,被稱為“太湖人參”;以百合為原料制作的特色食品暢銷海內外;南部山區盛產板栗等果品;宜興山區特產金針、山雞、野兔等山珍野味,是宜興食品壹絕。另外宜興有竹海,炒竹筍味道也不錯。宜興有不少特色餐館,可供應由上述特產烹飪的各種地方名菜。其中,宜興茶局巷的不少餐館挺有特色。\x0d\宜興主要美食品名和特征  \x0d\香酥黃雀:黃雀小而肥,用香酥烹調法制作,外脆裏嫩,別具風味。 \x0d\_湖大閘蟹:_湖水未受汙染,水質活。大閘蟹青殼幹凈,蟹肥、香、鮮。 \x0d\茭利銀魚:色乳白,外脆嫩,裏鮮香。 \x0d\五香野雞:雞肉酥透,味香醇厚,鹵汁味濃,色澤金黃。 \x0d\栗子雞丁:栗子香、糯,雞丁嫩、滑。 \x0d\汽鍋排骨湯:地方特產紫砂鍋烹制,內嫩湯醇、味鮮。 \x0d\紅燒魚頭湯:選大花蓮魚頭,佐以中草藥和其他調料,以地方特產紫砂鍋文火煨之,味香肉鮮口好。 \x0d\桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清熱利尿,潤肺止咳,寧心安神,滋補身體。