當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 怎麽用胡蘿蔔做出不壹樣的美食?

怎麽用胡蘿蔔做出不壹樣的美食?

用胡蘿蔔做不壹樣的美食

第壹道美食:豬皮炒胡蘿蔔,胡蘿蔔燒豬皮是壹道以豬皮為主要食材制作的美食。這道美食的做法如下1.備好食材,鹵熟的豬皮壹塊。胡蘿蔔切成絲,香蒜切成段。2.把鹵熟的豬皮切成條狀,姜和蒜坨切成末。3.油燒熱下蒜末姜末爆香。4.倒入豬皮翻炒。5.倒入胡蘿蔔翻炒。6.倒入香蒜梗翻炒至香蒜梗斷生。7.倒入香蒜葉翻炒,加適量鹽,適量五香粉翻炒均勻就可以出鍋了。增強免疫功能:胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。

第二道美食:胡蘿蔔炒山藥,這道美食的做法如下1.食材洗凈切好,山藥切好後放到加鹽的清水中,避免氧化。燒壹鍋熱水,裏面放少許鹽,將山藥和胡蘿蔔放入焯水壹分鐘撈出。2.熱鍋倒油,放入切好的肉片,煸出油。3.灑入壹半切好的蔥花。4.放入山藥和胡蘿蔔炒兩分鐘。5.加入糖、鹽、青蔥炒勻盛出。滋腎益精:山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等癥,皆可服之。

第三道美食:辣椒胡蘿蔔炒五花肉,這道美食的做法如下1.五花肉切片。2.胡蘿蔔切片,尖椒切絲,幹紅辣椒切段3.生姜切絲,大蒜大蔥切碎4.五花肉片涼水下鍋,焯去血沫。5.撈出洗凈瀝幹水分。6.鍋內放油燒熱,放入五花肉片翻炒1分鐘,將五花肉裏面的肥油煸些出來。7.放入蔥姜蒜翻炒片刻。8.放入料酒翻炒兩下。9.放入胡蘿蔔片和尖椒、幹紅辣椒翻炒幾下。10.倒入生抽炒勻。11.放鹽調味後熄火。12.裝盤食用。這道美食的註意事項1、五花肉炒之前先焯水可以更好的去除肥油,去除肉腥氣,會更好的入味。2、炒肉時玉米油壹定要少放,因為肉裏面還會炒壹些油出來。