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中央電視臺美食或廚藝欄目有哪些?

中央電視臺美食或廚藝欄目有《廚王爭霸》、《味覺大戰》等。

.央視《味覺大戰》,是中央電視臺財經頻道(CCTV-2)通過引進火爆全美的《The Taste》(味道)版權、結合中國觀眾的收視期待,再進行升級優化的壹檔大型美食真人秀節目,預計於2013年11月奉獻給全國觀眾。

央視版《味覺大戰》計劃為季播(第壹季4集+7集(4集導師分組賽+7集淘汰賽)),每集時長60分鐘。節目定位於”中國味道的國際化表達”。在保留原版節目精髓的同時,結合中華美食文化,以人文情懷為載體,通過美食詮釋“愛情”、“溫暖”、“勇氣”、“傳承”等等眾多的、生活的味道,通過美食烹飪,實現選手個人生活夢想。

賽程設定為三個階段:導師分組賽、淘汰賽、決賽。

節目聘請人氣爆棚的超級主持界大腕擔任主持;甄選頂級廚師、餐飲明星企業家、跨界明星等擔任嘉賓導師。通過層層篩選,在30位導師分組賽選手中產生12強進入由團隊賽及個人賽組成的淘汰賽、決賽環節,最終冠軍將獲得神秘大獎,成就其個人夢想!

.央視《廚王爭霸》。中外名廚對決。

2012年,CCTV-2再現廚王爭霸賽,由歐洲頂尖米奇林廚師與中國各路頂級專業廚師進行對決。該節目是典型的自主研發創新的原創節目。打造美食真人秀的季播欄目《廚王爭霸》正式登陸CCTV2財經頻道:第壹季於2012年6月22日至26日端午節期間每晚18:30分上演;第二季於2012年國慶節期間上演;第三季於2013年春節正月初壹至十五上演;第四季於2013年五壹小長假期間上演;第五季於2013年6月端午節期間上演,第六季於2013年中秋期間上演;第七季於2013年國慶節期間上演。